Des fleurs ou plutôt des personnes ?

Cela peut sembler un peu étrange dans la bouche d'un cultivateur de lys... Pour moi, les gens sont plus intéressants que les fleurs. De beaux lys dans la serre, c'est merveilleux, bien sûr, mais lorsque nos employés et nos fournisseurs s'amusent, j'apprécie encore plus. C'est probablement dans notre ADN : mon grand-père était bon avec ses employés, tout comme mon père. Dès l'enfance, on m'a appris à être là pour les autres. La gestion durable des personnes et des relations nous a été inculquée dès notre plus jeune âge. Ce que vous semez, vous le récolterez", disait toujours mon grand-père.

Mon grand-père avait raison : des relations durables sont nécessaires pour grandir et créer des liens. Ensemble, vous construisez. On donne quelque chose et on reçoit quelque chose, le couteau coupant dans les deux sens. C'est pourquoi notre entreprise mise sur une coopération intensive à long terme, tant avec ses employés qu'avec ses fournisseurs.

Comment y parvenir ? En prenant le taureau par les cornes dès le premier entretien. Par exemple, j'ai récemment reçu un candidat qui m'a dit : "Je veux gagner le plus". Pour moi, ce n'est pas une preuve d'engagement. Nous payons bien, mais pour nous, ce qui compte, c'est la satisfaction au travail et la collaboration avec de bonnes conditions d'emploi. Bien sûr, l'argent est important, mais ce n'est pas la base d'une relation à long terme.

J'attends donc un engagement de 100%, faute de quoi les accords et les collaborations échouent. Ce faisant, je traite tout le monde de la même manière, y compris mes employés. Je leur donne la possibilité de se développer et s'ils saisissent cette opportunité, cela porte toujours ses fruits. Vous voyez des employés d'origines culturelles et sociales différentes se promener avec nous. En plus de l'équipe permanente, nous avons beaucoup d'étudiants qui commencent à travailler avec nous, par exemple. Nous constatons qu'ils grandissent et font carrière. Nous avons également plusieurs générations dans l'atelier. Même les employés de Bredefleur qui prennent leur retraite ! Je suis extrêmement fier de cela, de ce que nous offrons en tant qu'entreprise.

La confiance est importante pour une coopération à long terme. Prenons l'exemple de nos fournisseurs : sans confiance mutuelle, nous n'allons nulle part. Je sais moi-même tout sur les lis coupés, mais ils sont mes yeux et mes oreilles : que se passe-t-il sur le marché ? Ils nous informent. Ensemble, on obtient plus. En collaboration avec un fournisseur, nous avons par exemple mis au point une calibreuse entièrement automatique Furora, qui trie une grande partie de nos lys à l'aide, entre autres, de caméras couleur et de rayons infrarouges. Cette machine est unique au monde. Ce n'est pas un projet facile, mais au bout du compte, on obtient des résultats. La machine trie les fleurs de manière beaucoup plus nette et régulière qu'à la main. Ensemble, nous avons eu l'idée et nous avons réalisé quelque chose de magnifique ; cela fait trente ans que nous travaillons ensemble.

Pour moi, il est important que les gens se sentent bien dans leur peau. Si vous investissez sincèrement en eux, vous finissez par en récolter les fruits. On le voit particulièrement bien dans cette crise de la corona ; jusqu'à présent, il y a eu peu de problèmes. Grâce à des accords à long terme, nous ne souffrons pas de fluctuations de prix et de problèmes d'approvisionnement. Nous ne manquons pas non plus de personnel, malgré un marché du travail tendu.

Bien entendu, notre activité principale consiste à cultiver des lys. Ne l'oublions pas. Mais au-delà des belles fleurs que nous produisons, nous essayons de faire de bonnes choses. C'est ce qui me donne de l'énergie : faire quelque chose pour quelqu'un d'autre. C'est plus important pour moi que de gagner de l'argent. S'amuser avec le personnel, avec nos relations, c'est ce qu'il y a de mieux. Cela vous permet d'aller plus loin.

Peter Evers (30 ans), qui a étudié l'horticulture et la gestion, est copropriétaire de Bredefleur.