{"id":5396,"date":"2022-10-12T09:02:09","date_gmt":"2022-10-12T09:02:09","guid":{"rendered":"https:\/\/bredefleur.nl\/?post_type=blog&p=5396"},"modified":"2022-11-10T12:15:44","modified_gmt":"2022-11-10T12:15:44","slug":"thomas-bredefleur-vertieft-sich-in-die-daten","status":"publish","type":"blog","link":"https:\/\/bredefleur.nl\/de\/blog\/thomas-bredefleur-vertieft-sich-in-die-daten\/","title":{"rendered":"Thomas: \"Bredefleur taucht in die Daten ein!\""},"content":{"rendered":"
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\n Thomas: 'Innovative Anbaumethoden? Bredefleur taucht in die Daten ein!' <\/h1>\n <\/div>\n\n <\/div>\n <\/section>\n\n\t\n\n\n
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'Innovative Anbaumethoden? Bredefleur taucht in die Daten ein!'<\/h2>\n
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Um zu verstehen, wie viel mehr eine Pflanze braucht, um zu einer perfekten Lilie heranzuwachsen, sammelt Bredefleur in unseren Gew\u00e4chsh\u00e4usern schon seit einigen Jahren flei\u00dfig Daten. Wir haben zum Beispiel eine Wetterstation mit Messf\u00fchlern, die das Klima registrieren, ein PAR-Meter, um das Licht zu messen, und an unserem Standort in Luttelgeest messen wir manuell die L\u00e4nge, Knospengr\u00f6\u00dfe und Anzahl der Bl\u00e4tter unserer Lilien.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n \n \n \n \n \n <\/div>\n <\/div>\n\n \n

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Analyse der Anbaudaten mit Let's Grow<\/h2>\n
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Nichts Neues unter der Sonne, k\u00f6nnte man meinen. Nur, dass wir seit \u00fcber einem Jahr die verschiedenen Daten miteinander verkn\u00fcpfen. So werden Daten der Wetterstation, Licht- und Messdaten der Lilien miteinander verglichen. Bei der Analyse arbeiten wir mit Let's Grow zusammen, einem Unternehmen, das schon einmal ein System zum Vergleich von Gem\u00fcsedaten entwickelt hat. Und jetzt gibt es eine Analyse, die an den Anbau unserer Blumen angepasst ist. Auf einem so genannten Dashboard sieht man sofort eine \u00dcbersicht, auf der man die Daten eines Jahres zur\u00fcckverfolgen kann.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n \n \n \n \n \n <\/div>\n <\/div>\n\n \n

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Bessere Vorhersage von und Reaktion auf Situationen<\/h2>\n
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Durch das Sammeln von Daten k\u00f6nnen wir jetzt zur\u00fcckblicken, und das gibt uns viel mehr Orientierung. Man k\u00f6nnte sagen, dass uns der Anbau und die Produktion vorher 'passiert' sind. Es gab Perioden mit Spitzenwerten bei der Bl\u00fctenmenge und Wochen mit geringer Produktion. Jetzt k\u00f6nnen wir besser vorhersagen, was passiert, und entsprechend reagieren. Der Sommer beispielsweise ist f\u00fcr den Anbau immer eine Herausforderung: Man muss st\u00e4ndig auf alles gefasst sein. Wenn es eine Hitzewelle gibt, wei\u00df man: Wir werden mehr Bl\u00fcten bekommen. Und dann k\u00f6nnen wir steuern und das Maximum herausholen.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n \n \n \n \n \n <\/div>\n <\/div>\n\n \n

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Dem Wetter zuvorkommen<\/h2>\n
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So erstellen wir zum Beispiel jede Woche einen Klimareport, in dem wir Temperatur, Licht und Luftfeuchtigkeit analysieren. Wir verkn\u00fcpfen diese mit den Ergebnissen der letzten Woche. Nat\u00fcrlich sind wir immer vom Wetter abh\u00e4ngig, das sich nie vorhersagen l\u00e4sst. Aber wir k\u00f6nnen vorausschauend handeln. Wenn wir also sehen, dass das Licht weniger wird, k\u00f6nnte das an regnerischem Wetter liegen oder daran, dass wir zu viel Schattentuch verwenden, oder vielleicht muss die Beleuchtung im Gew\u00e4chshaus angepasst werden.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n \n \n \n \n \n <\/div>\n <\/div>\n\n \n

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Weniger auf das Bauchgef\u00fchl<\/h2>\n
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Messen hei\u00dft wissen. Der gro\u00dfe Vorteil: Man hat viel mehr Einblick, ist spezialisierter und kann ein Team besser f\u00fchren. Ich kann jetzt zu meinem Mitarbeiter sagen: Hey, sieh zu, dass du diese Woche dieses Limit erreichst. Durch den Vergleich von Daten machen Sie den Anbau messbar und arbeiten weniger mit dem Bauchgef\u00fchl. Obwohl man dieses Gef\u00fchl immer brauchen wird. Und ich mag es, wenn mein Bauchgef\u00fchl best\u00e4tigt wird!<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n \n \n \n \n \n <\/div>\n <\/div>\n\n \n

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Die Lilien werden kurz, mach das Licht aus\".<\/h2>\n
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\u00dcbrigens ist das manchmal nicht der Fall. Lange Zeit war ich \u00fcberzeugt, dass mehr Licht im Gew\u00e4chshaus die Lilien k\u00fcrzer macht. Ich h\u00f6re noch meinen Vater sagen: 'Die Lilien werden kurz, mach das Licht aus'. Aber jetzt habe ich herausgefunden, dass nicht die Lichtmenge f\u00fcr die L\u00e4nge entscheidend ist, sondern die Temperatur. Sehr lehrreich! Mein Vater hat \u00fcbrigens kein Problem damit. Er ist begeistert von diesen neuen Erkenntnissen \u00fcber den Anbau.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n \n \n \n \n \n <\/div>\n <\/div>\n\n \n

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Lenkung f\u00fcr Nachhaltigkeit<\/h2>\n
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Ein weiterer zus\u00e4tzlicher Vorteil ist die Ausrichtung auf Nachhaltigkeit. Um das Klima zu regulieren, brauchen wir W\u00e4rme und Licht in unseren Gew\u00e4chsh\u00e4usern, und das kostet viel Energie. Wenn man misst, wei\u00df man, was die richtige Temperatur und Lichtfrequenz sein sollte, und man kann Energie, Gas und W\u00e4rme nachhaltiger nutzen. Und auch bei der D\u00fcngung. Was hat eine Pflanze bereits aufgebaut und welche N\u00e4hrstoffe braucht sie noch?<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n \n \n \n \n \n <\/div>\n <\/div>\n\n \n

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Nachmittags-Chat?<\/h2>\n
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Eigentlich kann man die Z\u00fcchtung einer Lilie mit einer sehr gro\u00dfen Schachtel vergleichen, die aus einer Vielzahl von Elementen besteht, die alle richtig sein m\u00fcssen. Nun gut, ich k\u00f6nnte einen ganzen Nachmittag damit verbringen, dar\u00fcber zu reden.<\/p>\n

PS:<\/strong> Viele Z\u00fcchter finden, dass es wenig Sinn macht, Pflanzen manuell zu vermessen. Eine Lilie ist mehr als nur L\u00e4nge, Anzahl der Bl\u00e4tter und Knospen. Die Lilie ist eine Zwiebelpflanze, wobei die Zwiebel weitgehend vom Z\u00fcchter bestimmt wird. Was sagen also die Messdaten wirklich aus? Trotzdem habe ich mich der Herausforderung gestellt. Solange man gen\u00fcgend Daten sammelt, kann man sie mitteln und eine Linie entdecken.<\/p>\n

Thomas Evers (29), der Horti Business and Management studiert hat, ist Miteigent\u00fcmer von Bredefleur.<\/strong><\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n \n \n \n \n \n <\/div>\n <\/div>\n\n \n

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