{"id":3255,"date":"2022-03-30T11:33:56","date_gmt":"2022-03-30T11:33:56","guid":{"rendered":"https:\/\/bredefleur.nl\/?post_type=blog&p=3255"},"modified":"2022-11-10T12:18:52","modified_gmt":"2022-11-10T12:18:52","slug":"ich-bin-immer-dankbar-wenn-die-lilienernte-wieder-gelungen-ist","status":"publish","type":"blog","link":"https:\/\/bredefleur.nl\/de\/blog\/ich-bin-immer-dankbar-wenn-die-lilienernte-wieder-gelungen-ist\/","title":{"rendered":"Ich bin immer dankbar, wenn die Lilienernte wieder gelungen ist"},"content":{"rendered":"
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\n Ich bin immer dankbar, wenn die Lilienernte wieder gelungen ist <\/h1>\n <\/div>\n\n <\/div>\n <\/section>\n\n\t\n\n\n
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\"Ich bin immer dankbar, wenn die Lilienzucht wieder gelungen ist\"<\/h2>\n
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Lilien. Ich habe schon immer ein Auge f\u00fcr sie gehabt. Als kleiner Junge kam ich zu den Feldern der G\u00e4rtner und lief zwischen den Blumen im Gew\u00e4chshaus umher. Immer im Gr\u00fcnen. G\u00e4rtnern ist wirklich meine Leidenschaft. Je \u00e4lter ich werde, desto mehr wird mir bewusst, was f\u00fcr einen sch\u00f6nen Beruf ich habe. Man arbeitet mit einem lebenden Produkt, man arbeitet mit der Natur. Es bl\u00fcht und w\u00e4chst und man kann es lenken. Das ist eine gro\u00dfe Herausforderung, denn ein Naturprodukt l\u00e4sst sich nicht immer lenken. Deshalb bin ich immer dankbar, wenn der Anbau gelingt.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n \n \n \n \n \n <\/div>\n <\/div>\n\n \n

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\"Warum Bredefleur nicht nur billige Zwiebeln produzieren will\"<\/h3>\n <\/div>\n \n \n \n \n \n \n <\/div>\n <\/div>\n\n \n\n <\/section>\n\n\t\n\n\n
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Mein Vater hat uns beigebracht, dass man immer eine Wahl hat. Er hat uns nicht gezwungen, in den Gartenbau zu gehen. Trotzdem haben meine Br\u00fcder und ich uns daf\u00fcr entschieden. Es ist etwas Besonderes und Spannendes, zusammen zu arbeiten, schlie\u00dflich hat man sich seine Br\u00fcder nicht ausgesucht. Aber wir halten uns gegenseitig auf Trab. Das ist ganz anders als bei meinem Vater, der einen Ein-Mann-Vorstand hatte. Wenn einer meiner Br\u00fcder innovativ ist, regt das auch mich an. Gemeinsames Sparring und gemeinsames Denken: So entstehen Synergien. Man will auch das Gef\u00fchl der Zusammenarbeit mit den Leuten im Gew\u00e4chshaus, mit der Gesch\u00e4ftsf\u00fchrung und mit unseren Lieferanten.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n \n \n \n \n \n <\/div>\n <\/div>\n\n \n

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Vertiefung der Partnerschaft mit den Erzeugern<\/h2>\n
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Es gibt noch viele Schritte zu tun. Denken Sie zum Beispiel an die Zusammenarbeit mit unseren Blumenzwiebelz\u00fcchtern und -herstellern. Seit Jahren kaufen wir Produkte von ihnen und treffen Handelsvereinbarungen. Sie z\u00fcchten die Zwiebel, und wir br\u00fcten die Zwiebel aus; es entsteht ein Zweig mit einer sch\u00f6nen Knospe. Oft liefern sie sechs Monate sp\u00e4ter. Aber anstatt zu sagen: 'Viel Gl\u00fcck damit, wir sprechen uns in sechs Monaten wieder', sagen wir jetzt: 'Moment mal, worauf sto\u00dfen Sie? Das sind unsere Probleme. Wie k\u00f6nnen wir das gemeinsam l\u00f6sen? Auf diese Weise kommt man miteinander ins Gespr\u00e4ch. Mein Ziel ist es, diese Partnerschaft zusammen mit einer ausgew\u00e4hlten Gruppe von Blumenzwiebelz\u00fcchtern zu vertiefen. Mit dem gemeinsamen Ziel, die Qualit\u00e4t auf einem wirtschaftlich vertretbaren Niveau zu steigern.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n \n \n \n \n \n <\/div>\n <\/div>\n\n \n

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Unsere Gew\u00e4chsh\u00e4user sind eine Quelle von Daten<\/h2>\n
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Was haben wir zu bieten? Unsere Gew\u00e4chsh\u00e4user sind eine Quelle von Daten. Durch die Automatisierung der Datenerfassung verfolgen wir die Qualit\u00e4t im Gew\u00e4chshaus: die Festigkeit der St\u00e4ngel, die Blattfarbe und die Bl\u00fctenknospen. Das ist meine Priorit\u00e4t und treibt die Innovation voran. Wir wollen diese Daten mit unseren Lieferanten teilen. Wie schneidet eine Blumenzwiebel am besten ab? Sorten, die auf dem reichen organischen Boden in Limburg zu viele Knospen bilden, erzielen auf dem sandigen Boden in Nordholland bessere Ergebnisse. Wir finden das in unseren Gew\u00e4chsh\u00e4usern heraus und tauschen diese Informationen aus. Das ist f\u00fcr einen Z\u00fcchter enorm interessant.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n \n \n \n \n \n <\/div>\n <\/div>\n\n \n

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Verbesserung der Pflanzengesundheit<\/h2>\n
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Wir bem\u00fchen uns auch, die Gesundheit unserer Pflanzen zu verbessern und Lilien zu z\u00fcchten, die weniger anf\u00e4llig f\u00fcr Pilze, Bakterien und Insekten sind. Wir arbeiten zum Beispiel an Pflanzenst\u00e4rkungsmitteln, die unseren Pflanzen festere Bl\u00e4tter verleihen. Wir arbeiten auch mit Silizium, einem Minerald\u00fcnger, der die Zellstruktur der Pflanzen verbessert und die Entwicklung von Pilzen verringert.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n \n \n \n \n \n <\/div>\n <\/div>\n\n \n

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Zuf\u00e4llige Produktion, die verschwunden ist <\/h2>\n
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Diese Art der Innovation gibt unserem Unternehmen eine Existenzberechtigung. Wir wollen in der Branche die Nase vorn haben. Nat\u00fcrlich sind alle innovativ und wollen die Produktion pro Quadratmeter auf die n\u00e4chste Stufe heben. Mehr St\u00fccke f\u00fcr die gleiche Qualit\u00e4t. Aber ja, die wahllose Produktion ist verschwunden. Unsere Generation fragt sich, ob das noch notwendig ist. Es geht also nicht nur darum, billige B\u00e4lle zu produzieren, sondern auch darum, Risiken einzugehen und sich zu trauen, Entscheidungen zu treffen.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n \n \n \n \n \n <\/div>\n <\/div>\n\n \n

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Sie brauchen sich gegenseitig<\/h2>\n
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Alles beginnt mit der Sph\u00e4re; aus ihr kommt die H\u00e4lfte unseres Erfolgs, und es ist enorm motivierend, darauf Einfluss zu nehmen. Die anderen 50 Prozent unseres Erfolges kommen aus einer guten Zusammenarbeit. Mit meinen Br\u00fcdern, mit unseren Mitarbeitern und nat\u00fcrlich mit unseren Lieferanten. Letztendlich geht es um das Ganze, und dazu braucht man einander!<\/p>\n

Thomas Evers (29), der Horti Business and Management studiert hat, ist Miteigent\u00fcmer von Bredefleur.<\/strong><\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n \n \n \n \n \n <\/div>\n <\/div>\n\n \n

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